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新安烫面角

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    传统风味小吃新安烫面角,创制于民国三年(1914),已有80多年历史。由于配方科学,制作讲究,所制烫面角软皮紧,晶莹欲滴,状如新月,色如琼玉,鲜香不腻,味美可口,时有“名扬陇海三千里,味压河洛第一家”的美誉。

老王烫面角始终坚持着品质至上这一经营理念。作为洛阳饮食文化的特色品牌,一贯注重原材料的品质。老王烫面角在传统的大肉烫面角基础之上,研发了三鲜烫面角,牛肉烫面角,羊肉烫面角,鸡蛋韭菜烫面角,酸菜烫面角,野菜烫面角,杂粮烫面角,豆面酸菜烫面角等九个品种,使消费者在品尝美食的同时,也能吃的健康,吃的快乐。

 

 

历年荣誉:

    新安老王烫面角作为洛阳市的著名小吃和新安饮食文化的窗口,多次被评为“洛阳名吃”、“新安名吃”。不少中央领导人,如李长春、李铁映、彭佩云、张万年、杨得志等,文艺界名人如侯宝林、马金凤、申凤梅等,都曾品尝过老王烫面角,并得到一致赞誉。

 

      2007年, 被河南省政府确定为首批“河南老字号”,同年被洛阳市政府评为首批“非物质文化遗产”。

      2010年,作为大陆饮食文化推广,在台湾中视《大陆寻奇》播出,在海内外引起巨大反响。

      2011年,负责接待《梨园春》艺术团的戏曲名家,2011年全国老年门球锦标赛参赛成员,以及众多的国外友人,均取得了巨大好评。

      2012年,被洛阳市商务局评为“十佳特色餐饮店”。

      2012年,被河南电视台评为“河南特色餐饮名店”。

      2012年,被河南省烹饪协会评为“河南名吃”。

      2013年,再次被评为“新安名吃”,11月被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。同年,被中央电视台《消费主张》节目报道,受到全国消费者关注。

 

 

地址:老王烫面角(北京路店)  0379-67288379

 

老王烫面角(上海路店)  0379-67281169

 

老王烫面角(原老城第六食堂 魏郡大街店)  0379-67261329

 

 

 

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